历经十年艰苦努力，张家口市农科院马铃薯科研项目 “北方抗旱系列马铃薯新品种选育及繁育体系建设与应用”，在1月11日召开的国家科技奖励大会上，荣获国家科技进步二等奖。这是张家口市历史上获得的第三个国家科技进步二等奖，也是张家口市农口行业首个国家科技进步奖项。

    该项目受国家863计划资助，从1998年开始研发，于2008年12月全部完成，针对我国马铃薯科研和生产上急需解决的问题，在马铃薯育种技术的创新、抗旱型品种的选育、种薯繁育及栽培技术的提高等方面取得突破性进展。在国内首次研究提出了完整的马铃薯双单倍体鉴定技术，成功地将马铃薯二倍体野生种中的抗旱、优质基因导入四倍体栽培种中，解决了杂交育种难题，创新了种质资源，育成并审定了适合北方干旱贫水区应用和不同市场需要的马铃⌒缕分郑即适宜鲜薯食用的“冀张薯8号”、适宜薯片加工的 “冀张薯7号”、适宜薯条加工的 “张围薯9号”以及适宜加工淀粉的 “同薯20号”等，其抗旱性和农艺性状均优于当前应用的同类型主栽品种，并依据不同类型马铃薯品种特性和生长发育规律，创新了相应的抗旱专用型马铃薯√自耘嗉际酰为抗旱专用型马铃薯的大规模生产提供了技术依据。
    该项成果建立了在马铃薯产品质量检测系统全程控制下的标准化生产技术体系，制定了农业部行业标准NY/T1212-2006《马铃薯脱毒种薯繁育技术规程》，采取苗期、花期、结薯期“三无”检测技术√岣吡送讯局质碇柿浚大幅度提高了商品薯的质量和产量。该项成果自2006年推广应用以来，促进了品种的更新与换代，显著提高了旱地马铃薯的生产水平，实现了节水与高产目标的统一，迅速取得了重大的经济社会效益。2006年――2008年3年累计在我国北方马铃薯主产区西北、华北、东北的11个干旱贫水省（区）推广面积3237.2万亩，占马铃薯种植总面积的1/3，平均增产20%以上，纯增收33.4亿元。 
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　　1月11日，在国家科学技术奖励大会上，张家口市农科院马铃薯科研成果“北方抗旱系列马铃薯新品种选育及繁育体系建设与应用”荣获国家科进步二等奖。这是张家口市农业领域的重大科技成果，标志着张家口市马铃薯现代产业发展已具备了坚实的科研基础。
　　在张家口市农业产业体系中，马铃薯产业是具有重要地位的特色主导产业之一。多年来，随着农业生产结构的优化，张家口市马铃薯产业基本形成了集科研、生产加工、贮藏、销售于一体的发展格局，不断凸显的增产、增效、增值空间，使农民真正从马铃薯产业中得到实惠。
    近年来，随着马铃薯产业发展的加快，张家口市马铃薯产业在传统的发展方式上不断面临着诸如“种薯更新、应用推广、规模种植”等新的情况和问题。如何探索、完善适合市情、体现现代科技手段的马铃薯现代产业之路，把“小土豆”做成“大文章”，成为各级政府、相关部门和科技工作者的共同目标。
    “马铃薯的主要特性是喜冷凉，抗旱耐瘠薄。它的水分利用率是小麦和玉米的8倍，是世界上公认的抗旱节庾魑铩：登槭钦偶铱诘氖星椋全市70%的耕地是旱地，且十年九旱。我们要立足实际，重点在马铃薯等特色产业上实现新突破。”市委、市政府站在事关全局的高度，做出了这一战略部署。
    研发优势提供技术支持
　 “要做大马铃薯产业，最基础的就是提高种薯品质，好的种薯能使产量提高50％以上。”刚刚从北京领奖回来的国家马铃薯产业体系岗位专家、市农科院副院长尹江认为：“提高马铃薯单产比扩大种植面积更重要。”而这，必须依靠科技研发。
    张家口市有着坚实的种薯研发基础。作为国内最早开展马铃薯新品种选育和茎尖脱毒组培技术研究的单位之一，农业部薯类产品质量监督检验测试中心的母体单位，市农科院先后培育出高产优质马铃薯新品种14个，实现了张家口市及周边地区马铃薯品种更新换代4-5次，承担市级以上科研项目（包括国家863项目、948项目等重大科技攻关项目）80多项，取得市级以上科研成果30多项，在国内率先建立了 “试管苗――假植苗――微型薯――原原种――原种――一级种薯”的种薯繁育体系。另外，针对加工型品种短缺问题，市农科院重点加强特用品种和储备品种的引进、筛选和选育，加强栽培技术、病虫害防治技术研究，健全完善种薯质量检测和推广体系，加快种薯推广普及步伐。同时，根据市场需求，随时调整育种方向和育种目标，研发节水栽培技术和早熟品种变单作为间作和间套复种，提高复种指数，进一步挖掘土地生产潜力，真正实现品种专用化、种薯脱毒化、生产标准化。据了解，目前全市拥有脱毒薯组培室13个，炫嘤马铃薯假植苗500万株；微型薯生产单位4家，年生产微型种薯1000万粒；脱毒种苗网棚1000多亩，年生产马铃薯原原种2000多吨；扩繁原种基地面积4万亩、一级种薯基地面积20万亩，成为全国重要的马铃薯种薯和商品薯生产基地。
    此次荣获国家科技进步二等斓 “北方抗旱系列马铃薯新品种选育及繁育体系建设与应用”成果，更是在马铃薯育种技术的创新、抗旱型品种的选育、种薯繁育及栽培技术的提高等方面取得了突破性进展。据尹江介绍，这一成果为在张北、尚义、沽源县和察北、塞北管理区等高寒干旱地区推广种植马铃薯，提供了强有力的技术保障。
    推广应用奠定产业基础
    科研成果如何转化为生产力？答案是：推广、应用。
　　根据张家口市马铃薯生产现状和市场发展趋势预测，全市马铃薯生产基地稳定在200万亩，每亩需求种薯100公斤，年需求种薯约20万吨，惺拱从τ闷占奥蚀锏75%估算，全市每年仍然有15万吨多的缺口。同时，张家口市作为全国马铃薯种薯供应基地，具有几倍于上述生产量的市场需求，北方抗旱系列马铃薯新品种推广应用的潜力很大。
    据了解，市农科院推行的“三级所有，村为基础”的马铃薯良种杏体系建设，在马铃薯科研成果的推广应用方面取得了积极效果。其中脱毒马铃薯基础种苗的切段繁育在该所的生物技术中心进行，保证了种苗的纯度，并由“农业部薯类产品质量监督检验测试中心（张家口）”病毒检测室负责对种苗的跟踪检测；原原种的繁育由该所和有生产种薯资质的形灰约胺合种薯生产隔离条件的重点县建立中心示范区共同承担；原种由各乡（镇）的原种场和试验基地繁育生产。村级农户只生产一级种薯和商品薯――这种阶梯式的种薯生产程序不但有效保证了种性，防止了种薯的退化，减轻了农民的用种成本，而且单位面积产量得到了大幅度提高。型猓该院在农业实用技术推广过程中建立了严密与系统的推广体系，主要是通过加大技术培训、对外宣传、媒体报道等多种措施有机结合，推广新品种和高产实用的短、平、快的新技术。
    但目前，张家口市优质种薯的推广应用仍然受到制约。据市农科院专家介绍，主要存在集约化生产水平低、贮藏窖技术落后，马铃薯销售市场化程度较低、仓储销售能力弱等。专家认为，规模化种植、集约化生产、科学贮藏、市场化销售只有组成环环相扣的链条，才能为种薯的推广奠定基础，而这也正是马铃薯现代产业的基础所在。这方面必须依赖种薯研发基地、验示范基地的建设，依赖生产现代化装备水平的提高和产业化经营链条的完善。
    延伸链条形成产业集群
　　张家口市在《4+3产业振兴规划纲要》中明确提出，把建设马铃薯产业集群作为振兴食品加工业的重要内容。这一战略决策具有科学的依据。
    马铃薯是典型的高附加值经济作物，如薯条加工增值20倍，薯片增值10倍，全粉增值6-9倍。而目前张家口市的马铃薯除作为产区农民口粮外，鲜薯销售占60%，饲用占20%，部分县区为国内著名马铃薯加工企业辛普劳、百事食品公司等提供原料供应，约占10%。整体上讲，张家&市马铃薯处于加工初级产品水平，产业链条短，精深加工发展较慢，产品价值为原料价值的1-2倍，产品附加值低，马铃薯的资源优势、经济价值与加工转化增值潜力没有得到充分发挥。另外，由于种植、销售、加工环节相互隔离，没有形成真正意义的产业化经营链条和互利双赢的“公司+&户+基地”利益链接机制，产加、产销矛盾较突出，常出现“天平现象”，即马铃薯多了，企业对农户压级压价，少了农民对企业抬级抬价，极大影响了产业持续快速发展。
    “产业链条的长短和闭合程度决定着一个产业的发展水平，影响着一个产业的带动能力。”&于此，市委、市政府下大力完善马铃薯产业链条，建设马铃薯产业集群：今后几年力争投资15亿元，重点建设拥有现代化、高品质马铃薯种植基地及鲜薯贮藏、马铃薯深加工的产业集群。大力发展马铃薯种植基地，种植面积力争达到200万亩。到2011年，马铃薯产业实现销售收入6亿元；到2013年，实现销售收入20亿元。
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　　“把发展现代农业作为实现可持续发展的战略任务，作为转变农业发展方式的重要举措，努力走出一条具有张家口特色的农业发展之路。特别是针对张家口市十年久旱、水资源缺乏的实际，站在事关未来生存发展的战略高度，不断深2农业结构调整。要大力发展旱作农业，加大旱作品种和先进适用旱作技术推广力度。”
     ――摘自市委书记许宁市委九届七次全会《工作报告》
    “培育壮大食品加工业，要把特色做优做强，要立足特色和优势，加快发展马铃薯、蔬菜2特色农产品加工集群。马铃薯生产加工，要加快由原料基地向大型加工发展，谋划实施综合深加工项目，形成以原薯保鲜、全粉、淀粉、薯条薯片等产品为主的多层次加工格局，打造全国种薯、商品薯生产加工基地，年内加工能力达到50万吨以上。”
    ――摘自市长郑雪碧在全市经济工作会议上的讲话
【背景介绍】
　　农作物大家族中，马铃薯称得上是极富大众性和个性化的作物，它涵盖了粮食、蔬菜、工业加工原料三大作物特性，紧跟小麦、玉米、水稻之后成为世界上第四大作物。我国是世界马铃薯的生产大国，年播种面积在7800万亩左ぃ仅次于小麦、玉米、水稻播种面积排名第四，年总产鲜薯7620万吨，鲜薯总产量占世界第一位。随着我国马铃薯种植面积的不断扩大，抗旱系列新品种的选育以及高产优质高效技术体系的广泛应用，必将在我国农业产业中产生更大影响，预计2010年我国的马铃薯栽培面积要达到8500万亩ぞ邮澜绲谝晃唬其产品主要用于加工产业和新产品的开发以及优质种薯生产，种薯和薯类产品将出口到西欧、东南亚以及非洲欠发达地区，为国家换取大量的外汇，按平均亩产1800公斤计算，2010年可生产不同专用型鲜薯达1530亿公斤，按25%种薯出口，45%―50%深加工增值，10%―13%用于鲜食菜用，仅马铃薯一个产业年新增加社会总产值达230―250亿元。由此可见，富有朝阳的马铃薯小土豆将会做成富国利民的大产业，对促进国民经济全面发展，大幅度提高人民生活质量水平将有重大和深远的意义。
相关链接――
    北方抗旱系列马铃薯新品种的优势
    北方抗旱系列马铃薯新品种与国内外同类型品种比较具有较大优势。
    （1）薯片加工型品种“张薯7号”，鲜薯产量平均比国际通用美国育成专用炸片品种 “大西洋”低0.1个百分点，抗病性和稳产性强于“大西洋”，空心率较“大西摹钡11-15个百分点。
    （2）鲜食型品种“冀张薯8号”，丰产性和抗病性高于国家级鲜食型品种“克新1号”，鲜薯产量平均比“克新1号”增产21.5%，食用品质优于“克新1号”，大中薯率比“克新1号”高2个百分点。（冀张薯8号于2006年申请了国家植物新品种保护，是河北省首个申请植物新品种保护的马铃薯品种。
    （3）薯条加工型品种“张围薯9号”，鲜薯平均比目前国内外广泛应用的加拿大育成的专用炸条品种“夏坡蒂”增产34.4%，对晚疫病抗性优于“夏坡蒂”，加工产品的可出售时间比“夏坡蒂”长7―10天。
【亮点点击】
     张家口市马铃薯科研硕果累累
    “虎头马铃薯新品种选育与推广”获河北省科技成果二等奖，国家科技进步三等奖。
    “脱毒马铃薯繁育体系建设与应用”获河北省科技进步二等奖，中国农科院科技进步二等奖。
    “专用型马铃薯高产优质高效生产技术体系建设与应用”获河北省科技进步二等奖，“张家口市科学技术突出贡献奖”。
    “冀张薯系列马铃薯新品种选育及繁育体系建设与应用”获河北省科技进步二等奖。
    “北方抗旱系列马铃薯新品种选育及繁育体系建设与应用”2009年获国家科技进步二等奖。