福建蝴蝶兰生产企业观点：布好大格局 才有大结局
发布时间：2010-10-07
对于大多数蝴蝶兰生产者,尤其是从事种苗生产的企业来说,去年是个不错的年头,欧洲、美国、韩国等对蝴蝶兰种苗的需求迅速增长，纷纷从中国进口。有些曾经以做国内年宵花为主的蝴蝶兰生产企业也开始调整为专做出口种苗的生产。近日，记者日前采访了几家蝴蝶兰种苗娌企业。
漳州杰腾生物科技有限公司经理杨寒娟：我们是以做种苗为导向，那开发做这一块的，我们在2006年上市的有两到三万棵。
杨寒娟说：我们公司蝴蝶兰品种不断更新、丰富，先后培育出“香斌美人”、“香斌红宝石”也是反映蝴蝶兰总体水平提升的一个重要标志宄隹诤蝶兰小苗占国内小苗出口量的30%，内销30%。但在2006年年宵期间国内市场出现突热突冷的形势，具体原因表现在国内零售商减少三分之二，批发商增多三分之一，大部分的蝴蝶兰积压在批发商手中，另外受其它年宵花的冲激，造成到年底漳州蝴蝶兰有点滞销。我们公司主要把目光遄剂斯际市场，尤其是针对欧洲市场推出了大量的小花形、浅色系品种，每年都有稳定的种苗出口订单，而且出口数量还在逐年增加，出口订单已经排到了2008年。
杨寒娟告诉记者，目前公司生产的2.5寸蝴蝶兰种苗已经没货，但每天上门买苗或通过电话订苗的客户仍络绎不绝。公司不仅现在没货，2007年的种苗也已经订出去了。
“我们之所以看好国际市场，不仅因为国外市场对蝴蝶兰种苗的需求量增加，而且也因为出口订单比较稳定，每个星期都能保证持续出货，非常利于企业安排全年甚至几年的生产计划。而国内对蝴蝶兰种苗的需求大部分还是集中在年春季，基本上都为来年春节做准备。在种苗商都注重国外市场的情况下，2.5寸蝴蝶兰种苗在国内市场就格外紧俏了。”据杨寒娟介绍.
“我们公司的蝴蝶兰在台湾研发品种，在漳浦培育种苗。这些花苗在欧洲市场尤为走俏，2006年我们向东南亚及欧美地区出口种苗七百多万株，年预计将达到一千万株。”在位于漳浦县台湾农民创业园内的大型温室内，杨寒娟手捧着培育蝴蝶兰种苗的玻璃瓶，颇为自信地对记者如是说。
2006年杰腾生物科技有限公司的组培苗的销售量已经达到600万株，相比2005年的450万株增长了百分之三十多。
据厦门最大的蝴兰生产基地――航空港花木有限公司经理刘亚军介绍:克隆蝴蝶兰将引领市场，克隆的蝴蝶兰只有遗传没有变异。就是从传统杂交蝴蝶兰中选最好的做亲本，再“拷贝”出成千上万的“分生”苗来。所以克隆蝴蝶兰能保证每一朵花都花色最艳，花形最好，花开直径都达13厘米，甚至每朵都能调整到一个观赏面上。如该公司春节主打品种，在“海峡两岸花卉博览会”上获得克隆蝴蝶兰金奖的“明和维纳斯”（取自英国皇家兰花协会注册名“Minhovenus”谐音），远远望去好似一泻而下的瀑布。
刘亚军称，克隆蝴蝶兰去年已零星出现，2006年有7万多株涌入厦门市场，可占据蝴蝶兰市场半壁江山。“2007年起市面上可能都是克隆蝴蝶兰了。”他说。
传统蝴蝶兰价跌25%,亚军认为，在克隆蝴蝶兰的冲击下，传统蝴蝶兰的价格大战在所难免。他透露说，去年传统蝴蝶兰的批发价一株A级花约35元，但今年跌到约25元，其他级别的可能只要20元一株，降幅超过25%。而克隆蝴蝶兰的单株批发价格至少35元，零售要45元以上。
蝴蝶兰最早来自台湾，但据刘亚军介绍，现在的厦门花市已很难找到台湾蝴蝶兰。“福建自产的蝴蝶兰还消化不了呢。”他说，“大陆的种植水平已经与台湾相当。”据悉，厦门去年的蝴蝶兰市场预计为15―20万株，仅航空港花木有限公司就生产了14万株，准备投入厦门市场6－7万株，其余外销到北京等地。而在漳州、龙岩、南靖等地都有蝴蝶兰生产基地。
他介绍说，福建地区气候适宜需要高温的蝴蝶兰苗生长；区域内有高山，又能满足蝴蝶兰高山低温催花的需求。据悉，蝴蝶兰花期0来在4月，但为了赶春节，必须提前催花。采用空调催花成本太高，所以龙岩梅花山，福州雪峰等地都有厂家建立高山催花基地。
“未来几年，福建将成为中国最主要的蝴蝶兰生产基地之一。不出3年，大陆的蝴蝶兰就可以反销台湾。”刘亚军说。
“虽然生产规模和水平上0了，但种植蝴蝶兰的核心技术――选育新苗我们还没掌握。”刘亚军介绍。
据悉，克隆蝴蝶兰的技术就是从台湾传进来的。目前大陆的克隆蝴蝶兰苗还得向台湾买。“因为大家都忙着种花赚钱，没有人愿意花钱做培育新苗品种的研究。”他说。这就像中国的手机、DVD……生产规模再大，市场占有额再高，没有核心专利，很大程度上也受制于人，真正的利润被剥走。
目前台湾的劳动力成本使其生产的蝴蝶兰已很难与大陆蝴蝶兰竞争，但仍然引领市场导向。两三年前，台湾推出克隆蝴蝶兰。因为换苗需要两年时间，两年前没有换种克隆蝴蝶兰的企业今年就赶Ｉ鲜谐≈髁髁恕
南靖集冠花卉有限公司老板吴怡庆：
对于大多数蝴蝶兰生产者，尤其从事种苗生产的企业来说，去年是个不错的年头，欧洲、美国、韩国等对蝴蝶兰种苗的需求迅速增长，纷纷从中国进口。在年初，我国的蝴蝶兰种苗（有部分规格的产品）甚至出现了脱销Ｏ窒蟆Ｓ行┰经以做年宵花为主的蝴蝶兰生产企业开始调整为专做出口种苗的生产。专业人士预测，中国蝴蝶兰种苗的出口在2008年以前会呈上升趋势。同时，在出口形势大好的背后，也有业内资深人士指出，高热度必将带来市场的饱和，生产企业需要从长远出发，为自身长久发展做出良５墓婊，不可盲目跟风。
吴怡庆介绍了国际一些国家的蝴蝶兰种苗进口情况：
近两年，台湾蝴蝶兰在全世界的销售板块发生了很大变化，具体表现：美国市场以前蝴蝶兰种苗出口到美国要求裸根，运过去要缓苗1至2个月，育成率在50％至70％，损耗很大，导致美国市场蝴＠忌产成本居高不下，市场无法快速成长。自从2005年台湾成为全世界唯一一个被允许蝴蝶兰种苗带水苔进入美国市场的地区后，作为世界上最大的蝴蝶兰种苗产区之一，台湾的蝴蝶兰种苗经18天海运到美国东海岸港口，马上就能进行降温催花，省去了缓苗的过程，而且损耗低。于是从去５浇衲辏美国蝴蝶兰种苗市场的需求量开始增大，目前仍供不应求。
日本市场由于前几年日本经济不景气，日本花商对销售进行了调节，他们采取了压低价格、提高产量的手段，扩大了消费市场。过去大花蝴蝶兰3万日元/株，现在1500至2000日元/株，对台湾蝴蝶兰种苗的出口也起到了积极作用。
韩国市场韩国以前的主要供苗商在台湾，每年从台湾进口3.5寸蝴蝶兰大苗1000万株。从2005年起，台湾出口美国的3.5寸蝴蝶兰大苗可以带水苔入境，价格约为30元人民币/株，而出口同品质的3.5寸蝴蝶兰大苗到韩国的价格是15至18元/株，于是台湾的大苗大量进入美国市场，造成韩国市场严重缺货。
荷兰市场2001年荷兰市场蝴蝶兰量很少，而且品种偏老，花色要求也不是很严格。而从2004年起，荷兰市场蝴蝶兰消费量从3500万株上升到今年的8000多万株。
记者了解到，近些年，许多台商到祖国大陆投资生产蝴蝶兰，所以台湾市场氡涠对祖国大陆影响很大。由于台湾的产量目前已无法满足日美的市场需求，所以从前几年开始，韩国只能到祖国大陆来购苗，他们需求的品种与国内相似。荷兰等一些欧洲国家也纷纷到祖国大陆买苗。
吴怡庆还告诉记者说：面对国际和国内市场的变化，我认为我们的企业应该进搿疤寮臁薄
很多人进入蝴蝶兰生产，有的是为了做形象工程，还有的本身就是外行，蝴蝶兰生产专业技术还没熟练掌握，就盲目扩大规模，绝大部分闯红灯的人只是在经营产品，没有去经营市场和尊重市场，经营者本身只懂管理，不懂专业。事实上，生产蝴蝶兰的门槛是很高的，肓俗式稹⒓际跻蛩兀一定要有专业的理念，市场不成熟时，对所有品种都会包容，一旦市场成熟，很多品种就会被淘汰，所以企业一定要有对市场的预判。我认为，蝴蝶兰生产企业首先定位要准，其次是品质定位，最后才是定量和定价。
第二是要通过各种渠道多交流学习，建立自搿：蝶兰企业经营者一定要有专业素养，应该学会经营市场。蝴蝶兰产业需要大家共同经营，市场是大家共有的，每一个成员都应珍惜市场。很多企业在成立的最初，经营状况很不错，但到了后期，却一直发展不起来，就是因为前期没有经营市场，只看重产品本身，闭门造车。在台湾，蝴肜忌产企业之间的互动性很好，企业之间经常举办联谊会，如果有人在栽培管理、包装运输等环节有问题，大家都能在会上互相交流沟通。而在祖国大陆，这种沟通几乎没有，所以我倡导内地的企业能经常组织类似的交流活动。
在日本和我国台湾的盆花销售市场，蝴蝶兰多年来稳氲谝晃唬美国市场现在是一品红第一，蝴蝶兰居第二位，但销售量却在逐年上升。欧洲市场上升趋势也非常明显，从去年起，蝴蝶兰销量在盆花销售排行榜上已居第一位。不久的将来，蝴蝶兰一定会成为美国盆花销售的榜首。我认为，现在祖国大陆的蝴蝶兰产业发展才刚起步，市场潜力只胪诰蛄20％，未来还有80％的发展空间，我国这么大的市场，我们应该永久地去规划，一个有序经营的产业，一定要长远规划。蝴蝶兰生产企业拥有大格局，才会有大结局。
吴怡庆：南靖集冠花卉有限公司总经理，在台湾从事蝴蝶兰生产和出口十几年，6年前到祖国大陆投资，成立集冠花卉有限公司，主要从事蝴蝶兰育种、种苗生产与出口，也生产高档成品花。
据了解，从这些年我国蝴蝶兰种苗出口持续增长的形势看，国外对蝴蝶兰种苗的需求日益增加，同时，由于我国在土地、劳动力等方面的优势，生产的蝴蝶兰种苗越来越受到世界各国花卉种植者的青。国际市场对种苗的需求也呈现多样化，从瓶苗到1.5寸的小苗、2.5寸的中苗，以至于3.5寸的大苗，都有订单。不少业内人士预测，在未来3年内，我国将成为全球蝴蝶兰种苗生产中心。
吴怡庆还告诉记者美国、日本市场对中国蝴蝶兰的进口需求会继续增加，尤其是对已经长出5片叶子的3.5寸大苗更感兴趣，这是因为美国的经销商不愿意将销售时间拖得太长，而且随着美国土地和劳动力成本的逐年提高，进口1.5寸和2.5寸小苗越来越不划算。因此，未来几年美国对3.5寸大苗的需求量会越来越多。针对目前中国蝴蝶兰种苗生产状况，吴先生感到有些担忧。他表示，国的蝴蝶兰产业发展速度之快令人吃惊，短短几年时间就大面积普及开来，但标准化生产程度很低，同一品种和同一规格既不能保证统一的品质，也没有形成足够的数量；同时质量检测滞后，导致对生产企业的基质、病毒以及各种病虫害的产地检疫难以实现，从而只能在出口口岸进行集中验检疫，一旦发现问题就全部销毁，这种模式给出口商造成的损失和风险是巨大的。因为大陆与台湾在很多方面有不同之处，台湾的农委会、农户、国外订购商在对蝴蝶兰的种植环节有多方面的协调配合，已经搭建起很好的一个“双赢”的局面。
据了解，目前，欧洲市场对蝴蝶兰需求非常大，尤其是花瓣在七八厘米的中、大型花，几乎占了80％的市场份额，中国生产的蝴蝶兰种苗基本上都是中、大型花品种，出口很有潜力。2004年，欧洲市场蝴蝶兰的需求量是2400多万株，2005到目前已经达到了6500多万株，而且数量还在继续上升。特别是在荷兰，蝴蝶兰已经连很多年排在盆花销量榜之首。
