甜茶(RubusSuavissimus)是广西特有的野生甜味植物。甜茶叶富含甜味素,其甜度比蔗糖高300倍,是一种低热值的非糖甜味物质。甜茶具有清热润肺、祛痰止咳等保健功效。长期以来,甜茶的开发利用主要靠野生资源维持,由于不断采挖,甜茶资源正在逐渐减少。通过对甜茶进行组织培养,可快速繁殖培育种苗,供生产上需要。
取嫩茎用75%酒精拭擦表面,切成约1cm长枝段,用0.1%升汞水消毒12min,无菌水洗3~5次,再切成长约4mm段(含一个腋芽)接入培养基中培养,获得一定数量丛芽后进一步各种激素对比试验。各处理中的蔗糖含量为3%(为降低成本用白砂糖代替蔗糖),琼脂含量为0.55%。基本培养基为MS和12MS(生根用12MS),按设计处理添加激素6-BA0.5~4mg/L,GA30.1~5.0mg/L,NAA0.02~1.5mg/L,IBA0.5~1.0mg/L。室内自然光下培养,温度25~30℃。
6-BA对甜茶芽的增殖影响较大,浓度为1.0mg/L时即可获得较高的增殖系数,但高浓度时抑制芽的产生,抑制腋芽萌发,甚至产生变异。低浓度NAA能促进壮苗,0.5mg/L时对根的诱导效果最佳,但诱导时间偏迟。在继代培养中,1.0mg/L6-BA与0.05mg/LNAA的合理配比有利s芽的增殖而提高繁殖系数。另据试验,当生根苗有3~5条根和几片绿叶时移到营养杯中,成活率可达90%。