魔芋是现今唯一能大量合成葡甘聚糖的植物,葡甘聚糖无论在工业、农业和医药、食品上都有着广泛的运用,越来越受到人们的重视。它能有效抑制糖尿病的发生和发展,并且有一定的捶篮椭瘟谱饔茫同时,还有降脂、预防心脑血管疾病的作用,以及解决老年人的便秘问题。
随着人们生活水平的提高,食品需求由温饱型向营养型、保健型转变,人们对魔芋制品的需求必定与日俱增,因此,扩大生产,对我国经济发展A非常重要的意义。但我们也知道,在整个魔芋产业链中,最关键的环节就是魔芋的种植,而种植业的关键是提供大量优质优价的种芋。现阶段,影响我国魔芋种植业发展的“瓶颈”是种芋的严重短缺,因此,良种的严重缺乏,使得中国的魔芋产业面临着巨大的挑战,解决魔芋种芋的问题将A利于推动魔芋种植规模化及其加工工业的发展。
相信很多人都有过自己种植过魔芋的经历,深知,魔芋种植的辛苦以及种植过程中存在的种种问题。我们也知道,在技高速发展的事实面前,在绿色健康食品的巨大浪潮前,那种传统的种植方式已无法满足魔芋的巨大销售市场,借此,我们魔丽魔芋科技有限公司勇于创新,打破了传统的种植方式,开辟了一条种植魔芋的新兴道路――试管培育技术所取代。
我们都知道魔芋适合在气候温和、降雨充沛、云多雾大、光照适中的环境条件下生长,土壤以中性至微酸性为宜,但如果是土质粘重、容易渍水的地块,却不宜种植魔芋,因为这会导致魔芋带病率高、优良种性严重退化。故这就是魔芋的种植困难所在,也正是它的市场潜力所在。试管培育技术就是通过生物技术繁殖无病毒优质种苗并移栽到苗床进行良种繁育的技术,为芋种性退化、优良种芋奇缺提供了行之有效的解决方法。
但魔芋组培苗的栽培管理工作是一项十分精细的工作,技术操作和栽培条件稍不注意将会大大降低组培苗的成活率和结芋率。这种技术的具体操作包括魔芋外植体冲洗、灭菌、接种、继代培养、生根培养、诱导小球茎及成熟小球茎出瓶植入苗床、繁殖块茎程序,其特征在于:
首先,魔芋在生根培养基以及光照、适宜温度下培养,组培苗生根的同时块茎膨大形成小球茎;其次,组培苗生根的同时块茎膨大形成小球茎;接着暗培养形成成熟的小球茎;最后,将成熟的小球茎出瓶后茎催芽处理植入苗床,按周期以及一定的营养比例进行培养。具体的操作方法是:
先将块茎状的魔芋外植体冲洗,并按12.5px*12.5px为规格取顶芽部分,再分别用75%酒精浸泡2-3分钟和0.1%升汞浸泡15分钟,随即用无菌水冲洗,冲洗后的魔芋块茎外植体放入MS+6BA6-0.1mg/L+NAA6-0mg/L、PH5.8培养基中,在温度为20℃以上、光照1000LX的环境中培养40天即可一次成苗。此时,再将组培苗放入同样的培养基中进行继代培养,每隔20天继代一次,增值倍数为1:4~1:6。继代培养过中的温度为20℃以上、光照1000LX。当幼苗长至3~100px高时,进行分株切割,放入加有1-6ppm的多效唑的生根培养基MS+NAA5-1mg/L中生根培养20-25天,组培苗生根的同时块茎膨大形成小球茎。当小球茎长至2-4克时,进行暗培养,培养温度在15℃以下,组织苗在瓶内10-15天倒苗,成成熟的小球茎。成熟的小球茎出瓶后茎催芽处理植入苗床,在温度20℃以上适当遮阴的条件下以30天为一个周期施加营养施加养的比例为N:P:K:Ca:Mg=5:1:5:0.5:1。
此种培育技术当年就可以收获100-200克的种芋和4-5个小芽。
通过生物技术在试管内繁殖小球茎,减少了试管苗移栽管理这一高要求的程序,同时也带来了诸多优点:
1、投资省,设施简单:只需很少的投资即可建立大量的工厂育苗基地,节省大量的遮阳设施。
2、育苗效率高: 利用新兴技术,对环境进行智能检测,不受季节限制,全年可进行繁s。
3、增殖速度快:运用营养补充以及继代培养技术使育苗快速增殖,通过几代循环可增殖至几十万甚至上百万株。
4、智能化程度高:育苗过程数字化、智能化、自动化的管理, 通过对环境进行检测,设定供植物生长所需的最佳温度和光照以及各种营养元素等,使芋苗在最佳环境下成长同时也节省了大量的管理用工。
5、遗传基因稳定:该技术在遗传基因上属于稳定型,不会发生性状突变与变异。
6、移栽成活率高:运用该技术培养的种苗根系发达,适应能力较强,可以快速适应移栽环境。
7、技术实用性强,易学易操作:只需几天的培训就可以掌握,并且此项技术可以使用于其他植物。
试管培育技术无疑是魔芋产业的最有效、最有发言权的,它终将开拓一个全新的魔芋市场。或许,现在的你我还不能完全了解和接受这项技术,但是,它对这个行业的推动力是我们不可忽略的。